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餐饮创业合作考察哪些方面?

作者:admin

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时间:2017-12-05

摘要:目前,我国的餐饮连锁经营正处于高速发...

        目前,我国的餐饮连锁经营正处于高速发展阶段,越来越多的人从事餐饮行业获得成功,因此吸引了一批又一批有餐饮创业投资意向的投资者的目光,并不是所有创业者最终都能获得成功的,关键还是选对合作品牌,如何选择一家餐饮品牌呢?作为餐饮合作行业领军,广州富樽餐饮管理有限公司从最专业的角度与你分享餐饮创业合作需要考察哪些方面。

        1、要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查。这点很重要,在现今餐饮合作市场鱼龙混杂的情况下,合作投资者一定要向餐饮连锁特许商家索要并审查其备案资料,已确定其合法性。

        2、对合作总部的品牌知名度进行准确评估。如今餐饮企业竞争更是通过品牌竞争的形式体现出来,选择一家拥有良好知名度的优质品牌,是创业成功的必要条件。

        3、考察总部现有的直营店与合作店是否正常运行。在选择良好的餐饮总部时,应充分了解其直营店、合作店的经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润前景是否具有后续性等。

        4、总部应具备完善的经营管理体系。拥有完善的经营管理体系,才能使得合作店面能高效运转,完善的经营体系具体有:新产品的研发与创新能力、完善的物流配送系统、整体运营与督导系统等等。

        5、总部应提供开业全面支持。其良好的支持应有:地区市场商圈选择;人员配备与招募;业前培训;开业准备等等。

        6、合作总部应有合理完整的合作锲约。合作契约是规定总部与合作商权利与义务的法律文件,也是特许业务发展形式的基础,是特许体系得以发展的依据。

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